Sandwich

Til løbet kan du vælge mellem følgende tre sandwich fra Café Knarr på Museumsøen:
  • Skinke (fra vores lokale slagter) og ost
  • Røget hellefisk
  • Vegetar (nordisk hummus)

Prisen per sandwich er 50 kr.

De lækre sandwich består af hjemmebagt surdejsbrød, ramsløgsmayonaisse, friskhakket kålsalat med syltede rødløg og fennikel, gulerod, sennepsvinaigrette og brøndkarse.

Hvor får vi sandwich fra?

Café Knarr på Museumsøen
Nyd stemningen på Museumsøen og spis Ny Nordisk Vikingemad i caféen, der ligger med udsigt til bådeværftet og Vikingeskibsmuseets mange smukke vikingeskibe og historiske træbåde.

Gå om bord i vikingernes kulinariske verden
Café Knarr serverer mad, der er tilberedt efter principperne i ‘Ny Nordisk Vikingemad’. Vi benytter os af de råvarer, der var kendt af vikingerne, så her er hverken kartofler, tomater eller agurker, men fladbrød, kvan, havtorn og perlebyg.

Maden forbinder maritim historie og vikingernes råvarer og inviterer museets gæster til at opleve de fem originale vikingeskibe på nye måder.
Samtidig fortæller maden også om den verden vikingerne mødte på deres rejser til fjerne egne og de madkulturer de mødte der.

Smag vores årstidsrelaterede frokosttallerken, salater, sandwich, hjemmebagte kager, varme drikke, økologisk most, sodavand og øl.

Vi glæder os til at give dig en god oplevelse i Café Knarr – du er velkommen i Caféen både med og uden entrébillet til museet.